小松菜とちくわの生姜にんにく炒め☆
naonaos
作り方
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1
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小松菜は流水でさっと洗い、食べやすい大きさに切ってザルにあげておきます。
ちくわはひとくち大に切っておきます。
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2
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☆を混ぜておきます。
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3
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熱したフライパンにごま油を引き、小松菜とちくわ、桜海老を炒めます。そこへ②☆を入れて混ぜながら炒めます。
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4
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フライパンの片側に③を寄せて出汁を集めます。
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5
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④の出汁に溶き卵を流し入れて、ある程度固まったら全体に混ぜ炒めて出来上がりでーす♪
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6
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2012/01/17 話題入りさせていただきました❤
作ってくださった方々、本当にありがとうございました❤
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コツ・ポイント
④は、彩りを綺麗にするため＆卵に味をつけたい為の工程なので、
フライパンで寄せずに全体に卵を流し入れてもOKです！
フライパンで寄せずに全体に卵を流し入れてもOKです！
このレシピの生い立ち
小松菜でたっぷりスタミナ料理を♪
(※2012/01/18 写真変更しました)
(※2012/01/18 写真変更しました)
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