楽チン！！うどんぎょうざ
ﾐｷﾃｨ4649
作り方
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1
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ニラはサッとゆで 細かく切っておく 水気はあまり絞らないほうが 仕上がりが固くなりません
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2
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細かく切ったうどん ひき肉 にら ★の調味料を入れ練る
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3
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好きな形に整えて両面がカリッとするまで焼く あっ！！と言う間に出来上がり
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コツ・ポイント
ニラの水気を絞らない･･･は普通のぎょうざでも同じです。昔 ギョウザ屋で働いていた友達に聞いたぎょうざの肉が固くならない裏技です
このレシピの生い立ち
テレビでなにげに見た B級ご当地グルメをマネて作ってみました。皮を使わない分 スピーディに作れるから 時間がないときにピッタリ
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