ベーコン餅☆彡
piyochako
作り方
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1
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ﾊｰﾌﾍﾞｰｺﾝ2枚をそれぞれ2等分する
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2
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ﾃﾌﾛﾝのﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾍﾞｰｺﾝ2枚を間を空けて置く
その上に餅を置き、残りのﾍﾞｰｺﾝを餅の上に置く
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3
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ｺﾝﾛの火を付け、弱火でじっくり焼いていく
いい感じの焦げ目が付いたら、裏返して焼く
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4
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お餅が柔らかくなり焼けたら、お皿に盛り、醤油をﾀﾗﾘとかけ、お好みで粉山椒を振り、いただく
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コツ・ポイント
焼く時に蓋をするとお餅が柔らかくなりすぎて、見た目が違う食べ物になっていまいます
ﾍﾞｰｺﾝを焦がさないように、弱火で慌てずゆっくり焼いて下さい
ﾍﾞｰｺﾝを焦がさないように、弱火で慌てずゆっくり焼いて下さい
このレシピの生い立ち
母がお友達のお家でご馳走になってから、実家でのお餅の食べ方の定番になったﾚｼﾋﾟ
弟が塾に行く前によく食べていました
弟が塾に行く前によく食べていました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
piyochako
