マグロの和風カルパッチョ
tayon
作り方
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1
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洗った水菜と大葉は食べやすい大きさにちぎり、混ぜ合わせておく。
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2
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マグロは食べやすい大きさに切る。
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3
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■の調味料と２のマグロを合わせる。
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4
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お皿に１の水菜と大葉を敷き、３の味付けマグロをこんもりと盛る。
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コツ・ポイント
すり胡麻の代わりに練り胡麻を使っても良し！
クリーミーな味わいでかなり美味です。
クリーミーな味わいでかなり美味です。
このレシピの生い立ち
今日はマグロのお刺身がお買い得でした♪
刺身もいいけど、少し変わった食べ方をしたくてカルパッチョにしてみました。
刺身もいいけど、少し変わった食べ方をしたくてカルパッチョにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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