ごろっとカマンベール入り*贅沢焼きカレー
作り方
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1
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耐熱容器2個にカマンベールを1切ずつ入れ、カマンベールの周りにごはんを入れる。カマンベールの上にも薄くごはんをかぶせる。
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2
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1の上にカレーをかけ、中央を少しくぼませたら、卵黄を落とす。卵黄を隠すようにピザ用チーズをのせる。
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3
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パン粉、粉チーズを全体にかけて、オリーブオイルかバターをのせたら、オーブントースターか、250℃のオーブンで焼く。
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4
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焦げ目がついたら完成。パセリを細かく刻むか手でちぎって飾る。
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コツ・ポイント
子供にはプレーンなチーズ、大人にはブラックペッパーのチーズがおすすめです^-^
このレシピの生い立ち
カマンベールチーズをいつものカレーと組み合わせて焼きカレーを作ってみました。いつものカレーがとても贅沢な味わいになりました^^