ごろっとカマンベール入り*贅沢焼きカレー

ごろっとカマンベール入り*贅沢焼きカレーの画像

Description

スプーンを入れるととろーり卵とカマンベールチーズ♪いつものカレーが、贅沢な1品に変身しました^^

材料 (2人分)

茶碗軽く2杯
2個
大さじ4
パン粉、粉チーズ
各大さじ1~2
パセリ
小さじ2
カレー(残り物やレトルトでOK)
お玉2杯
明治北海道十勝カマンベールチーズ      切れてるタイプ(プレーンorブラックペッパー)
2切れ
オリーブオイルorバター
小さじ2

作り方

  1. 1

    耐熱容器2個にカマンベールを1切ずつ入れ、カマンベールの周りにごはんを入れる。カマンベールの上にも薄くごはんをかぶせる。

  2. 2

    1の上にカレーをかけ、中央を少しくぼませたら、卵黄を落とす。卵黄を隠すようにピザ用チーズをのせる。

  3. 3

    パン粉、粉チーズを全体にかけて、オリーブオイルかバターをのせたら、オーブントースターか、250℃のオーブンで焼く。

  4. 4

    焦げ目がついたら完成。パセリを細かく刻むか手でちぎって飾る。

コツ・ポイント

子供にはプレーンなチーズ、大人にはブラックペッパーのチーズがおすすめです^-^

このレシピの生い立ち

カマンベールチーズをいつものカレーと組み合わせて焼きカレーを作ってみました。いつものカレーがとても贅沢な味わいになりました^^
レシピID : 1273613 公開日 : 10/11/02 更新日 : 10/11/02

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