おやつに✿カラメルくるみヨーグルト

樹脂加工のフライパンに砂糖と水小さじ1/2を入れて加熱する。

砂糖がべっこう飴色になってきたら火を止める。（この状態の砂糖をカラメルといいます）

クルミを入れて、フライパンをゆすりながら余熱でクルミに砂糖（カラメル）をまんべんなくからめる。