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チョコ・牛乳をレンジで1分ほど加熱し、溶かす。
卵白・砂糖を泡立て、メレンゲを作る。
1が冷めたら、卵黄とホットケーキミックスを加えて混ぜ、2のメレンゲをさっくりと合わせる。
オーブンシートを敷いた浅い型に、3の生地を流し、500Wのトースターで20分焼く。
焼けたらよく冷やし、茶漉しで粉砂糖を多めに降りかけ、切り分ける