小梅しらすふりかけ

カリカリ梅の身と種をばらします。少し地道な作業ですが頑張って。

油をひかないでフライパンに【１】→しらす→味の素→ごまの順で一つ一つの素材の水分を飛ばしながら煎ります。

冷めたら瓶やタッパに詰めて保存します。