＊ルクエde塩鮭とじゃがいものバジル蒸し
ほっこり～の
作り方
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1
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じゃがいもは皮をむき、2mm位の厚さに切ってしばらく水につけてから、ざるにあげる。
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2
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スチームケースに１のじゃがいもを入れてアジシオを振り、その上に塩鮭をのせて乾燥バジルを振る。
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3
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ふたをして、600wの電子レンジで1分20秒加熱して、そのまま2～3分蒸らす。食べる時に、レモン汁をかける。
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コツ・ポイント
じゃがいもが硬いようだったら、追加で加熱してください。
このレシピの生い立ち
家にある材料で作ってみました。
このレシピの作者
ほっこり～の
