ふるふる❤ホエ－の牛乳ぷりん
海くん＆
作り方
-
-
1
-
牛乳50CCにゼラチンを入れ、ふやかしておく。
-
-
-
2
-
鍋に牛乳200CCと砂糖を入れ、沸騰させないように砂糖を完全に溶かし、火を止める。
-
-
-
3
-
ふやけたゼラチンをレンジにかけ（５００Ｗで３０秒）、２の鍋に入れてよく混ぜあわせる。
-
-
-
4
-
３が少し冷めたらホエ－を入れ、よく混ぜて器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めて完成。
-
-
-
5
-
２の工程で、ココナッツミルクパウダー大１を溶かすと、ココナッツミルク風味のプリンが出来ます。
-
-
-
6
-
水切りヨーグルトは、かよなままさんのレシピ[555666]で作ってます。
-
コツ・ポイント
牛乳が少し冷めてから、ホエ－を入れて全体をよく混ぜ合わせることくらいかな。表面に気泡が少し出来ますが、固まる前にそっと取り除くか、お好きなフルーツなんか乗せてかくしちゃいましょう！
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトから出たホエ－を使いたくて考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
海くん＆
