カリンの蜂蜜漬け
Description
カリンの蜂蜜漬けは冬に食べたくなります。
それだけでも喉にいいですが、生姜を入れたら体ポカポカ効果もプラスされます!
それだけでも喉にいいですが、生姜を入れたら体ポカポカ効果もプラスされます!
材料
作り方
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1
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カリンは薄切りに。
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2
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容器にカリンを入れてその上から蜂蜜を入れる。
お好みですりおろした生姜を入れても◎。
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3
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冷蔵庫の中で保管し、2週間後完成!
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コツ・ポイント
そのまま食べてもいいし、ヨーグルトに入れたり、紅茶やお湯で溶かして飲んでも◎。
かりんが蜂蜜の量より多く、漬かっていないところがあると色が変色してきますので
その都度振ったり、かりんの量を減らしたりして調整してください。
かりんが蜂蜜の量より多く、漬かっていないところがあると色が変色してきますので
その都度振ったり、かりんの量を減らしたりして調整してください。
このレシピの生い立ち
祖母のレシピです。