カリンの蜂蜜漬けの画像

Description

カリンの蜂蜜漬けは冬に食べたくなります。
それだけでも喉にいいですが、生姜を入れたら体ポカポカ効果もプラスされます!

材料

1つ
蜂蜜
200cc
生姜
お好みで

作り方

  1. 1

    カリンは薄切りに。

  2. 2

    容器にカリンを入れてその上から蜂蜜を入れる。

    お好みですりおろした生姜を入れても◎。

  3. 3

    冷蔵庫の中で保管し、2週間後完成!

     

コツ・ポイント

そのまま食べてもいいし、ヨーグルトに入れたり、紅茶やお湯で溶かして飲んでも◎。

かりんが蜂蜜の量より多く、漬かっていないところがあると色が変色してきますので
その都度振ったり、かりんの量を減らしたりして調整してください。

このレシピの生い立ち

祖母のレシピです。
レシピID : 1278594 公開日 : 10/11/08 更新日 : 10/11/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート