簡単☆チキンと舞茸のマカロニグラタン
作り方
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1
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鶏肉、玉ねぎ、舞茸を食べやすい大きさに切る。
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2
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フライパンにオリーブオイルをひき、鶏肉を炒める。鶏肉に火が通ったら舞茸とたまねぎをいれ、塩コショウをいれ、炒める。
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3
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マカロニをゆがく。マカロニと2で炒めたものを器に入れ、ホワイトソースと牛乳をまぜたものかけ、よくまぜる。
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4
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チーズをのせる。お勧めは、とろけるモッツァレラをかけて、その上にパルメザンチーズをかけると美味しいです。
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5
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オーブンで10分から15分程度焼いて完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
めんどくさかったので、手抜きメニューです。