簡単で旨すぎ!椎茸ステーキBBQにも!
Description
BBQにもってこいです!秋はキノコ類が美味しいですね! そこで簡単に出来る料理はないかと思いついたメニューです ♪
材料
(1人分)
作り方
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1
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椎茸は軽く絞ったキッチンペーパーで汚れを落とす。
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2
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フライパンにバターをひき、溶けてきたら椎茸をヘタが上になるように並べる。
その上から塩をお好みでかける。
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3
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焦げ目が付いてきたらチーズをかけて、コショウをする。
その後、蓋をして1~2分蒸し焼き状態にしたら出来上がり!!
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コツ・ポイント
BBQの時は、アルミホイルにくるんで焼けばOKですよ♪
このレシピの生い立ち
肉厚の椎茸は、歯ごたえもよく超~旨いですよ!!
何といっても時間がかからないのが良いですね。
下ごしらえもいれて5分あれば出来ちゃいますよ\(^o^)/
何といっても時間がかからないのが良いですね。
下ごしらえもいれて5分あれば出来ちゃいますよ\(^o^)/