ほうれん草とごぼう天の煮浸し
Description
ほうれん草とごばう天を一緒に煮たら、とても美味しいです。めんつゆで簡単。さつま揚げもOK。100人話題入り感謝です❀
材料
(2~3人分)
作り方
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1
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ほうれん草をさっと茹で冷水につけ、しぼって5cm位に切る。
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2
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ほうれん草を茹でたお湯でごぼう天を湯通しし、2、3cmに切る。
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3
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フライパンに酒(水)、みりん、めんつゆを入れ、材料も加え2,3分煮て出来上がり。
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4
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時花菜さんが蕗も一緒に入れてくださいました。美味しそう♫
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5
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さとみりんさんが人参もプラスしてくださいました。美味しそう♫
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6
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jenisさんが小松菜で作ってくださいました。美味しそう♫
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7
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新妻あやさんが手作りイカ団子で作ってくださいました。美味しそう♫
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8
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白いぐれーぷさんが白菜も入れてくださいました。美味しそう♫
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9
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秘密のゆりさんがひとり話題入りしてくださいました。ありがとうございました❀
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10
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トマトマナさんがみつ葉をプラスしてくださいました。美味しそう♫
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leafmamaさんがインゲンで作ってくださいました。美味しそう♫
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はなっちともっちさんがひとり話題入りしてくださいました。ありがとうございました❀
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コツ・ポイント
ほうれん草は茹でて冷水につけた方が色がきれいに仕上がります。ほうれん草にはシュウ酸があるので、一度ゆでてえぐみを消しています。
このレシピの生い立ち
よく作ってるけど、ごぼう天のレシピがなかったので。
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(174人)