キノコとししとうの土佐まぶし☆
ゼッキーＺ
作り方
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1
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しいたけを薄くスライスします。
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2
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ししとうを竹串などで数か所刺して、破裂しないようにします。
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3
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フライパンに油をひきます。
しいたけとししとうを炒めます。
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4
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酒
醤油を入れます。
手早く炒めます。
皿に盛り付けて、
花カツオをまぶし出来上がりです。
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コツ・ポイント
ししとうは必ず竹串で穴をあけるか、包丁で切り目を入れましょう！！
このレシピの生い立ち
さりげない小鉢料理を作ろうと思いました（●＾o＾●）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ゼッキーＺ
