おばあちゃんの味噌おじや♪レトルト粥で
Description
味付けは味噌と味の素だけ。子供のころ風邪を引いて食欲がないときに、おばあちゃんがよく作ってくれました。
材料
(1人分)
作り方
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1
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お粥を鍋に移し、火にかける。
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2
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お粥を温めている間に、卵をといておく。
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3
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お粥がふつふつしてきたら、味噌を入れ、味の素をパッパッ。〜オタマで混ぜ混ぜ〜
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4
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味噌がとけたら、とき卵を回し入れ、火が通ったら出来上がり。
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5
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★味の素ではなく「出汁」を使えば《離乳食》にもOK!!味噌は薄めにね(^∀<)
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コツ・ポイント
出汁入りの味噌を使用する場合、味の素はなくてもいいかも!?
しっかりした味が好みの方は、味噌を少し増やして下さい。
しっかりした味が好みの方は、味噌を少し増やして下さい。
このレシピの生い立ち
1才の娘と3才の息子、私まで胃痛を伴う風邪でダウン。
味噌おじやが食べたくなったのですが立ってるのもやっと(>_<)すぐできるように煮込む必要がないレトルトのお粥で作りました。
味噌おじやが食べたくなったのですが立ってるのもやっと(>_<)すぐできるように煮込む必要がないレトルトのお粥で作りました。