おでんが変身→スープカレー
tomogucci
作り方
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1
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残ったおでんは汁も具もそのまま全部使います。
スープカレーにコンニャクやガンモやハンペンが意外に美味しい！
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2
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【１】にまずは、こんぶつゆを1/4カップ程度入れてみてください。
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3
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お次にカレー粉を大さじ１程度入れてみてください。
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4
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カレールーを１カケ入れてください。
ここで味見！
足りないと思われる、こんぶつゆ、カレー粉を適宜追加してください。
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5
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残ったおでんの具の内容によっては、スープカレーの具が寂しいかも？
では、具を増やしましょう！
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6
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是非、オプション追加して欲しいのはジャガイモ！うちのおでんはジャガイモ入りですが、ここでプラスしてもＯＫ！
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7
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ジャガイモは皮剥いて、一口大に切って、ラップしてレンジでチン！ホクホクにして【４】へＩＮ！お好みでグツグツしてね！
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8
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うちのおでんにはウィンナーが入ってるんですが、普通は肉系入ってないと思うので、オプションで鶏肉でも追加しましょう！
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9
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鶏肉を切らずにフライパンで焼いてください。ふっくら焼きあがったら、食べやすい大きさに切って【４】にＩＮ！
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【8】～【9】の部分、ポークカレーにするなら、豚肉でももちろんＯＫ！
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うちの好きな☆のオプションを書きましたが、お好みの具でお試しください。
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ゴハンにた～っぷりかけて召し上がれ！
有名スープカレーのレストランのより、私はこれが美味しい！
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（日）おでん
（月）残り物スープカレー
（火）+ジャガ+お肉でスープカレー
と日々満足のメニューです（*^_^*）
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
今日のおでんの出来はイマイチ・・・と翌日、残りのおでんをカレー味にしてくれました。
「おや？この味はスープカレー！！」大変美味しかった！！
残ったおでんは翌日、別物に変身させて、残らずいただいちゃってください（*^_^*）
「おや？この味はスープカレー！！」大変美味しかった！！
残ったおでんは翌日、別物に変身させて、残らずいただいちゃってください（*^_^*）
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