レンジで!お夜食に 昆布ぞうすい
作り方
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1
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ご飯に卵を割りいれ、適当に溶いておき、ご飯がかぶる位水を入れる
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2
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ほんだしを入れ、駄菓子の昆布を1枚IN!今回は梅風味を使用してみました~
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3
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ラップをふんわりかけ、卵が固まる位チン!その後ポン酢を入れると鍋の後の様。醤油なら薄口で!!
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4
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最後にカツオ節をゴソッと入れるのが定番ですが、塩昆布や梅干、漬物・・・何でも美味しい~♪
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5
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2017年1月8日
クックパッドニュースに取り上げて頂きましたー!!
\(^ω^)/
わーい♪
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コツ・ポイント
駄菓子の昆布はコンビニにも有りますが、炊き込みご飯とか、色んなシーンで使える奴なんで、常備しとくと良いですよ♪ リッチな時はトロロ入れても(^O^) お菓子と思って侮るなかれ!こやつこれで中々良い出汁出ますねん☆
このレシピの生い立ち
飲んで帰った後、お腹減ったな~と、酔っ払いながらあみ出した超簡単シリーズの一つ(・▽<) いやぁこれで結構アレンジ出来るし美味しいし!!