【農家のレシピ】大根あめ

【農家のレシピ】大根あめ
大根は昔から咳止めやのどの痛みの緩和、痰の除去、風邪予防にいいと言われているんですよ。ハチミツ入りの大根あめが効果抜群☆

材料

大根
適量
適量

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皮を剥いて1センチ角に切った大根を清潔なビンに詰めます

2

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ハチミツを大根が隠れるくらいに注ぎ一晩おきます

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一晩おくと、大根が半分くらいに小さくなって、上に浮いてきます。エキスが出てるので、そのエキスを飲んでください。

4

お湯で薄めて飲んでもOKですが、喉がイガイガして痛いときは、薄めずティースプーンに1~2杯くらい飲んだ方が効果的ですよ。

5

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しょうが湯+大根のしぼり汁も効果的ですよ。
レシピID1268154

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詳しい効能はブログを見てね☆→→→

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http://ameblo.jp/farmers-keiko/entry-10704475774.html

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2011.10.27追記
保存期間:冷蔵庫で3日

コツ・ポイント

しょうが湯と違ってあまり日持ちがしないので、少量ずつ作ってくださいね。

このレシピの生い立ち

喉が痛いときに作る大根あめ。昔から伝わる民間療法です
レシピID : 1282741 公開日 : 10/11/13 更新日 : 11/10/27

このレシピの作者

京都在住、農家。

ブログ『Farmer's KEIKO 農家の台所』
http://ameblo.jp/farmers-keiko/

著書『Farmer's KEIKO 農家の台所(主婦と生活社)』
http://www.amazon.co.jp/Farmers-KEIKO/e/B00N2BR58Y/ref=sr_ntt_srch_lnk_1?qid=1420790276&sr=8-1

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

70 (66人)

18/08/16

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リピしました(o^^o)助かります!

もきち☆

つくれぽありがとう!また作ってね♪

17/09/30

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何度目かのリピです!お世話になります!

もきち☆

つくれぽありがとう!また作ってね♪

17/07/12

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彼氏の咳が止まってくれるといいなーと。

ミルクガラス

つくれぽありがとう!また作ってね~♪

17/07/11

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出来上がりが楽しみです(o^^o)

もきち☆

つくれぽありがとう!また作ってね~♪

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