人参の葉プラス茎と豚肉の味噌佃煮
Description
固い人参の茎も美味しい♪
材料
作り方
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1
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耐熱ボウルに刻んだ人参の葉と茎と豚肉のこま切れ、みりんを入れ、電子レンジで700Wで5分加熱。
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2
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1に味噌を入れて、混ぜ、フライパンに移して強火で炒め、水分を飛ばす。
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3
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冷めたら保存容器に入れる。保存期間は5日くらいです。
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コツ・ポイント
ちりめんじゃこや白ごまを入れて炒めても美味しい( ´艸`)
このレシピの生い立ち
人参の葉をいーっぱいいただいたので。。。