本格&簡単!アサリとキャベツのスパゲティ

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Description

ボンゴレスパゲティが簡単に作れます。
キャベツを加えることで、絶妙な彩りとほど良い甘み!!

材料 (2人分)

<材料>
300g~400g
葉2枚
にんにく
1個
鷹の爪
1/2個
バター
大1
<調味料>
オリーブオイル
大4
コンソメ(固形)
1個
大2
小1
コショウ
小1

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにオリーブオイルを引き、刻んだにんにくと鷹の爪を入れ、にんにくがきつね色になるまで炒めます。

  2. 2

    写真

    アサリ、酒を入れふたをして蒸します。

  3. 3

    写真

    アサリの殻が開いたらふたを外します。

  4. 4

    写真

    コンソメ、塩、コショウで味付けをします。

  5. 5

    写真

    キャベツを入れ、キャベツがやわらかくなるまで炒めます。

  6. 6

    写真

    茹であがったスパゲティ、万能ねぎ、バターを加えます。

  7. 7

    写真

    具とスパゲティを絡ませて出来上がりです!!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

家で簡単につくれます!
レシピID : 1283254 公開日 : 10/11/13 更新日 : 10/11/13

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