ほうれん草のお浸し
でぃーならぶ
作り方
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1
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ほうれん草は根を切り落とす。
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2
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たっぷりこお湯を煮立て、ほうれん草を固い根元のほうから先に入れて、さっと茹で、氷水か冷水にとって手早く冷ます。
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3
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水の中で根元を揃え、根元から葉先へと握るようにしてしっかり搾る
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4
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Aを合わせて3にからめ、軽く搾って5cmぐらいに切る。
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5
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Bで和えたら出来上がり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
さっぱり、美味しく作りたくて
394万
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