大根と豚肉のさっぱり煮
puhi
作り方
-
-
1
-
大根を3等分に切り、さらに4つ切りにしたら、した湯でする。
-
-
-
2
-
豚肉を食べやすい大きさに切り、いんげんは半分に切る
-
-
-
3
-
鍋に大根を入れ、ひたひた程度のだし汁を加える。☆を入れて、蓋をして5分程度煮る。
-
-
-
4
-
豚肉と酢、しょうゆを入れて、大根が柔らかくなるまで煮込む
-
-
-
5
-
いんげんを上にのせて蓋をして煮、火が通ったら出来上がり
-
コツ・ポイント
お酢の量は、酸っぱめがお好きなら大さじ3までOK。
このレシピの生い立ち
甘辛じゃない大根の煮物に挑戦
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
puhi
