★みりん★さつま芋 1口チョコがけボール

★みりん★さつま芋 1口チョコがけボールの画像

Description

コロコロしたさつまいものおやつボール・あましょっぱく、何個も(^-^)
ホワイト塩チョコ味のさつま芋でいつもと違う!

材料 (2人分(18個))

ふかしいも
1本(240g)
タカラ本みりん
大さじ3
小さじ2/1

作り方

  1. 1

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    ふかしたさつま芋をフォークでつぶします。みりん・塩を入れ、よくつぶす。

  2. 2

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    ラップをつかって、丸めます。

  3. 3

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    このようにしっかりと固めにボールを作ります。

  4. 4

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    クッキングペーパーの上に並べ置きます。

  5. 5

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    ホワイトチョコレートを細かく刻みます。

  6. 6

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    湯煎でチョコがなめらかになるように、混ぜます。

  7. 7

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    コンビニなどでもらうフォークスプーンを使って、チョコをすくい上げ振りかけます。

  8. 8

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    少量ずつ同じ方向に向かって、上からふりかけます。

  9. 9

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    まんべんなく、ふりかけ終わったら、冷まします。くずれないように気をつけます。

  10. 10

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    冷蔵庫で、10分程冷やし、チョコが固まったのを確認したら、完成です。

コツ・ポイント

ボールを作るときはギュッと 固めに作ってください。 
チョコをふりかける時、素早く、上から高くふりかけると細く出来ます。

このレシピの生い立ち

さつま芋ふかしたのがいっぱいあまりました・・
おやつのように食べられないか考えたら、
チョコ×さつまいも のレシピを考えました。
レシピID : 1285047 公開日 : 10/11/15 更新日 : 10/11/15

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