チーズinウインナーパン
作り方
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1
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HBで★の材料を混ぜあわせ一次発酵までを行う
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2
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出来上がった生地を10等分にする
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3
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生地を細長く伸ばし角切りチーズを入れる
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4
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チーズを包む
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5
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両端を取れないようにしっかりとくっつける
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6
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オーブンで2次発酵を50分ぐらい行う
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7
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ウインナーを乗せる
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8
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マスタード、ケチャップ、マヨネーズを乗せたら最後にバジルパウダーをかける
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9
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170度のオーブンで10~15分ぐらい焼いたら出来上がり(温度と時間は調整してください)
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コツ・ポイント
焼きたてがおいしいです!!生地の中に入ってるチーズのとろける感と粒マスタードのアクセントがよく効いてますよ
このレシピの生い立ち
モニタープレゼントでマイユマスタードをいただいたのでマスタードとよく合うウインナーのパンを作ってみました。
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