豚肉とほうれん草のみりん炒め
作り方
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1
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ほうれん草は先にゆがいておきます。豚肉とえのきは食べやすい大きさに切ります。
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2
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フライパンに油を熱して、豚肉とえのきを炒め、豚肉の色が変わったらほうれん草を入れます。
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3
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すべての調味料を入れます。
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4
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器に盛り、白ゴマを振りかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
タカラ「本みりん」をいただいたので、いつも作っている炒め物との味の違いを比較したくて、冷蔵庫の残り物で作りました(^^♪