私のバター保存法。
Description
切って冷凍。
それだけです。
材料
バター
1箱(200g)
作り方
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1
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200gのバターを40等分に切る。
(1個が5gになるように切る。
お勧めは上の写真のような、立方体。
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2
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保存袋に入れて、冷凍!
これはバター200g(1箱)分を入れたところ。
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3
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使うときは凍ってるまま使ってます。
パンを焼くときは、凍ったままのバターを数個取り出し、HBにポンと入れる。
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4
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生協の宅配でいつもまとめ買いしてます。
3箱買って、3箱全部を5gに切り分けて冷凍してます。
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コツ・ポイント
温かい手で触ると切ったバターがくっついちゃうから、気をつけてね。
夏は、暑い昼間より、涼しい夜に切る方がお勧めです。
夏は、暑い昼間より、涼しい夜に切る方がお勧めです。
このレシピの生い立ち
賞味期限切れ防止。
計量の負担軽減。
冷蔵庫すっきり。
計量の負担軽減。
冷蔵庫すっきり。