お弁当に♪クルクル渦巻きの甘〜い卵焼き♪
たあむママ
作り方
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1
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卵、砂糖、塩を入れて混ぜる。
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2
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ココアパウダーにお湯を入れて溶かす。
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3
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溶き卵を半分に分けて、片方の溶き卵を先程の溶かしたココアパウダーに混ぜ込む。
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4
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卵焼き器に油を敷いて、ますは黄色の溶き卵から焼きます。中火より弱くして下さい。
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5
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流した溶き卵の表面が半熟に固まってきた頃に、ココアの溶き卵を流し入れます。
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6
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一度火から離します。箸をかなり斜めに倒して卵焼きをころころ転がして巻きます。これを3回繰り返します。
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7
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出来上がったらラップにくるみます。
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8
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海苔巻きの様に巻いてしばらく放置。
別なおかずでも作ってましょう（笑）
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9
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完成♪冷めたらお弁当に詰めましょう。
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コツ・ポイント
少し半熟くらいで巻いていく事で、生地同士がくっついて綺麗に仕上がります。
このレシピの生い立ち
渦巻きの卵焼き、何とか手軽に作れないかと考えて辿り着きました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
たあむママ
