鮭ともやしのピリ辛ホイル蒸し~♪の画像

Description

美味しいからご飯が進みますよ♪
しっかり味だから、お酒にも合います(^^) 簡単で、洗い物が少ないのも魅力☆

材料 (2人分)

2切れ
1/2袋
☆みそ
大さじ1
☆豆板醤
小さじ1/4強
☆さとう
小さじ1/3弱
お酒
小さじ1
塩こしょう
適量

作り方

  1. 1

    ☆を混ぜ合わせる。
    鮭が包める大きさのアルミホイルを2枚用意する。(各アルミホイルに鮭1切れずつ)

  2. 2

    写真

    アルミホイルの上に、もやし(各1/4袋ずつ)をしき、その上に鮭を乗せる。
    塩こしょうを鮭にふる。

  3. 3

    写真

    鮭に☆をぬる。
    お酒を小さじ1/2ずつふりかける。

  4. 4

    写真

    アルミホイルで両端をきっちり包む。
    トースターで15分前後焼いて完成☆

コツ・ポイント

鮭の大きさによって☆が少なかったり、余ったりします。余ったときはお味噌汁にしても良いですよ~♪
トースターの時間は、鮭の火の通り具合で調節してください(^^)
うちは約20分弱かかりました(>_<)

このレシピの生い立ち

いつもバターでのホイル蒸しを、ひと味違う味で食べたくて作りました☆
レシピID : 1287624 公開日 : 10/11/18 更新日 : 10/11/18

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