シャキシャキが◎クレソンの辛子和え

シャキシャキが◎クレソンの辛子和えの画像

Description

クレソンはただのお浸しよりも辛子和えが一番合うと思います。野菜嫌いの夫もクレソンは大好き。

材料 (2人分)

醤油
大さじ1
練り辛子
小さじ1

作り方

  1. 1

    クレソンを茹でる。水気を絞り1~2cm幅に切る。

  2. 2

    ボウルに辛子醤油を作る。(分量は適当なので、お好みで調整してください)

  3. 3

    2に1を和えて完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

クレソンを植えているので、我が家の食卓&弁当の定番おかず。毎日といっていい程登場します。でも、いくら食べても飽きないですね。
レシピID : 1287836 公開日 : 10/11/18 更新日 : 10/11/18

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