あったもんキムチ煮込み
Description
入れる野菜は何でも、美味！
マルベリー雲南
材料
（4）
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白菜…半株
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人参…１本
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玉ねぎ…１コ
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ニラ…１束
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豚小間切れ…適宜
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チクワ…１本
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キムチ鍋のタレ
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オリーブ油
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鰹だしスープ…１００cc
作り方
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1
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野菜は全て食べやすいように切る。
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2
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フライパンにオリーブ油を熱し、人参と玉ねぎを炒め、豚小間切れとチクワ(薄切り)を加えて炒める。
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3
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豚小間切れが炒まったら、白菜、鰹だしを入れて煮込む。
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4
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野菜がしんなりしたら、キムチ鍋のタレを味見しながら加えて、仕上げにニラを散らし、火を止め蓋をして蒸らす。
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コツ・ポイント
味付けは薄めに…。市販品のタレは塩が効きますから。
このレシピの生い立ち
給料日前に急な来客！
焦った挙げ句のヒットでした。
残ったら、うどんの具にします。
焦った挙げ句のヒットでした。
残ったら、うどんの具にします。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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