★レンジdeほうれん草と帆立のポン酢和え
Description
ほうれん草をレンジでチン!して和えるだけの簡単スピードおかずです。 帆立缶詰の汁のうま味とポン酢で美味しく仕上がります♪
材料
(3~4人分)
作り方
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1
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ほうれん草を洗い、写真の様に、半分を逆方向に重ねる。ラップで包む。
※こうする事によって均等に柔らかくなります。
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2
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600Wで約3分チンします。
※お使いのレンジによって加熱時間は調節して下さい。
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3
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チンしたほうれん草を冷水にさらして洗い、水気を絞ります。
ほうれん草を約3cm幅に切ります。
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4
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ボウルにほうれん草と、帆立缶を汁ごと入れます。
ポン酢を入れ、混ぜたら出来上がりです♪
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コツ・ポイント
ほうれん草をラップで包む時は、ピッチリと巻いてください。
帆立貝柱缶詰の汁はうま味たっぷりなので、全部入れて下さい。
お酒のおつまみにもおススメです♪
帆立貝柱缶詰の汁はうま味たっぷりなので、全部入れて下さい。
お酒のおつまみにもおススメです♪
このレシピの生い立ち
ほうれん草を使った良い料理はないかと思っていた所、知人が教えてくれたレシピです。