レンコンと挽き肉の炒め物
ふるぷるふるーちぇ
作り方
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1
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レンコンは5㎜厚さに切り、大きければ半分に切る。人参、いんげんは食べやすい大きさに切る。
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2
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☆の調味料を合わせておく。
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3
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フライパンでお肉を炒め、色が変わりほぐれたら、レンコンも入れて炒める。
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4
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いんげんと人参も加えて炒め、合わせ調味料を加えて炒め合わせる。
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コツ・ポイント
れんこんは少し厚めの方が美味しいです。
ミンチは大きめにほぐした方がお肉感があって美味しいです。
ミンチは大きめにほぐした方がお肉感があって美味しいです。
このレシピの生い立ち
レンコンでご飯が進むおかずが食べたくて
