アメリカ 秋のりんごケーキ
Description
ボール1つで混ぜるだけ、りんごたっぷりのヘルシーケーキです。
材料
(4人分)
バター
1本の半分(大さじ4、50グラム)
きび砂糖
1/4 カップ (50グラム)
ベーキングソーダ
小さじ1
小さじ1
1カップ(200グラム)
3個
シナモンパウダー
小さじ1
小さじ1
バニラエッセンス
小さじ1
作り方
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1
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1.オーブンを摂氏200度に予熱。大きなボールにスプレー油を振り、バターを入れ電子レンジ弱で30秒。砂糖をたして混ぜる。
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2
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2.砂糖とバターが混ざったらすべての材料を入れてスプーンで良く混ぜる。型に油を敷き、ボールの中身を入れて45分焼く。
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コツ・ポイント
加熱時間はオーブンによって調節して下さい。日本なら200度、アメリカは400度です。レーズンやくるみを足してもいいですね。
このレシピの生い立ち
りんごをたくさんもらったので、全粒粉でケーキを作りました。アイスクリームを載せて。