おばあちゃんのぺたぺた焼き☆
作り方
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1
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前日の余ったごはん(冷蔵庫に入れておいたもの)と小麦粉・水を良く混ぜる。
※小麦粉・水の量はお好みで調節してください
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2
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醤油・お砂糖を混ぜラップをして、電子レンジで温め、醤油ダレを作る。
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3
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フライパンに油を入れ、①のごはんをお玉ですくって入れる。
丸く形を整えたらフライ返しでぺたぺたと軽く押す。
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4
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片面に軽く焦げ目が付いたら、裏返して焼く。
両面焼いたらお皿にのっけて上に醤油ダレをかける。
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コツ・ポイント
冷えたご飯を使うのがおいしいぺたぺた焼きを作るポイントです。
おやつにしてもgood!!
おやつにしてもgood!!
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが作っていた懐かしの味☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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