本格！具だくさんトマトソーススパゲティ
mtomi95
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイルをたっぷり引き、ベーコンとニンニクを炒めます。
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2
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ナスを加え、ナスに火が通るまでさらに炒めます。
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3
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キャベツを追加し、キャベツが少しやわらかくなるまで火を通します。
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4
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刻んだホールトマトを入れ、コンソメ、塩、コショウを振り10分程度煮込みます。
※焦げ付かないようかき混ぜながら。
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5
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ホールトマトの水分がなくなってきたらトマトソースの出来上がりです。
※味見をしながら塩・コショウで味を調整して下さい。
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6
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茹であがったスパゲティと絡めて出来上がりです！！
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コツ・ポイント
ホールトマトの水分がある程度なくなるまで煮込むと、味が凝縮されてコクのある味わいになります。
このレシピの生い立ち
ナスやキャベツを入れて、サイドディッシュがなくてもスパゲティだけで栄養満点！！手軽に食べれて1品だけでも満足できるものを目指しました。
洗いものも少なくて済みますよ。
もちろん、具材を変えてもおいしくできます。
洗いものも少なくて済みますよ。
もちろん、具材を変えてもおいしくできます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
