むかごと銀杏の塩炒め
Description
秋の夜長に秋の味覚で、グイっと1杯いかがです?
材料
作り方
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1
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むかごはよく洗い下茹、ぎんなんは殻から出して下茹して薄皮を剥いておきます
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2
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フライパンに油をひいて①の水気を拭いていれ炒めて塩をふって完成
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コツ・ポイント
簡単すぎですが、旬の味堪能できます。
このレシピの生い立ち
むかごをみつけると
ついつい作っちゃう我が家のおつまみです
ついつい作っちゃう我が家のおつまみです
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