レッドカレー 干海参入り 医食同源
Description
これは便利 あっという間に完成です
材料
(3人分)
鶏 モモ肉
300g
1,キャベツ
200g
1,タマネギ
1/2個
1,人参
1/2個
小さな鱈
2匹
赤ピーマン
1個
カイエンペッパー
少々
ほしなまこ 戻したもの
100g
作り方
コツ・ポイント
カレーは煮込む程美味しくなりますが、なまこは煮込みすぎると溶けて無くなります。食感を楽しむなら、熱が通程度、クニャクニャ感をを楽しむなら15分程度煮込んだ方が良いでしょう。味がしみて美味しくなります。
このレシピの生い立ち
レッドカレー鍋の元をスーパーで発見。風邪が流行ってます。風邪薬代わりに冷凍庫のほしなまこを使い大好きなカレー。医食同源 食べるのが薬とは、食いしん坊バンザイ なまこのつのに注目 太くて長い北海道産です。ほしなまこで最も薬効があるとか
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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