豚こま・エリンギ・小松菜のピリ辛味噌炒め
もんちぽ
作り方
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1
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まず小松菜とエリンギを適当な大きさに切る。
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2
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☆の調味料を全部混ぜておく。
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3
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フライパンに油をひき、豚こまを炒め塩こしょうをして炒まったら小松菜とエリンギをいれて更に炒める。
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4
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あとは火が完全に通る前に混ぜておいた☆の調味料を入れて火が通るまで炒めれば完成です！
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コツ・ポイント
出来るだけ水っぽくしないように小松菜などは洗ったらちゃんと水をきるか、最後に煮詰めた方が濃くなってご飯のおかずに良いと思います！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある残りもので作りました（＾＾）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
