w(゜o゜)wエイリアンイモ。
Description
いやぁ~。あのぅ~・・・はい。「大学芋」を☆紫芋☆で作っただけです。 タレの中にバターが入って 見た目も味もエイリアン?!
材料
(芋 大2個分)
作り方
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1
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揚げ油を用意し熱する。芋の皮を剥きカットしてそのまま油の中へ。(すぐに揚げない場合はさっと水にさらし 水気をきっておく)
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2
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揚げてる間にタレの用意 分量の材料を鍋またはフライパンに入れ煮立たせる。
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3
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芋が揚がったら タレの中にほおりこむ。出来上がりぃ~。
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コツ・ポイント
蜂蜜の量はお好みで調節して下さい。バターはマーガリンでももちろんOK!てか、我が家はマーガリンです。私的には好きな味なのですが・・・。
このレシピの生い立ち
身体に良いと聞き大量に購入した☆紫芋☆暫く『焼芋』にはまってましたが 飽きたので「大学芋」に。ネーミングは家の近くの遊園地に「エイリアンジュース」という紫芋を使った紫色の飲み物があって それをヒントに・・てか そのまま(笑)