おつまみに☆レンジdeお手軽ポトフ
Description
寒い日に嬉しいおつまみです。簡単にできるので、お弁当にもいいです。
材料
作り方
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1
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玉ねぎの皮を剥き、根のところを切り落とし、十字に切り込みを入れる。
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2
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1.に料理酒を振り、塩コショウをして電子レンジ600wで4分加熱する。
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3
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ブロッコリーを洗って切る。
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4
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2.に3.とウィンナーを入れ、電子レンジ600wで2分加熱する。
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5
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お好みで、塩コショウや、柚子胡椒、ケチャップ、粒マスタードなどをつけてお召し上がりください。
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6
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少し甘めのお酒にもピッタリ。今回は、「梅酒にしませんか。」と頂きました。
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コツ・ポイント
シリコンスチーマーを使いましたが、なければ、耐熱容器でラップをして作ってください。
このレシピの生い立ち
寒い冬に嬉しいおつまみを時間をかけずにつくりたくて考えました。