抹茶OREOチーズケーキ。
Description
オレオと抹茶のコラボレーション♬♫オレオの甘さと、抹茶のほろ苦さがベストマッチな、なんちゃって和風チーズケーキです＾＾
ドラちゃん♪
材料
（１８㎝丸型・１台分）
２００ｇ
★砂糖
５０ｇ
５０ml
２００ml
１個
★レモン汁
大さじ①
大さじ①
大さじ①～②
❍オレオクッキー
１パック（９枚くらい）
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＜土台＞
バター（又は、マーガリン）
４０ｇ
作り方
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1
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＜土台＞ビスケットは細かく砕き、溶かしバターを加えて混ぜ、型の底に敷き詰めて、冷蔵庫へ。
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2
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ボウルに、★の材料を上から順に入れて、その都度よく混ぜ合わせる。そこへ、粗めに砕いたオレオクッキーを加え、軽く混ぜる。
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3
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型に生地を流し込み、オーブンで40分くらい焼く。
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4
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焼きあがったら、粗熱がとれるまでしばらく放置。その後、そっと型から外し、ラップをして冷蔵庫で冷やす。
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5
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❤最後に一言❤
日が経つほど、チーズケーキの濃厚さ、しっとり感が増し、更に美味しく頂けます!!
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コツ・ポイント
①ビスケットを型に敷き詰めるとき、スプーンを使うと便利です。
②クリームチーズは、あらかじめレンジでチンしてやわらかくしておくと、混ぜやすいです。
②クリームチーズは、あらかじめレンジでチンしてやわらかくしておくと、混ぜやすいです。
このレシピの生い立ち
抹茶味のお菓子が好きなので、チーズケーキにも抹茶を加えてみました＾＾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ドラちゃん♪
