チーズ入りだよ☆ポテトのベーコン巻き

芋は茹でて熱いうちに潰してマッシュポテトにします。片栗粉を入れ混ぜたら塩こしょうで軽く味付けします。

１を軽くとって細めにし、その上にちょっと細めに切ったチーズを乗せ、その上にまた芋を乗せてチーズが出ないように包みます。

☆包み方のポイント☆
最初に両手で軽く形を整えたあと、片手で握っていくと上手くできます！

フライパンに薄く油をし、温まったら４の巻き終わりを下にして焼いていきます。

焼けてベーコンがくっついていたら裏返しもう片面も焼きます！お皿に盛って完成♪

☆アドバイス☆
ベーコンを巻く時に上手く巻けない場合は、爪楊枝などを刺して焼いて下さい。