5分で超簡単、ホカホカ肉まん。

5分で超簡単、ホカホカ肉まん。
★話題入り感謝★ベーキングパウダーを使うので発酵させる必要無くレンジで超簡単に手作りジューシーな肉まんが簡単に作れます。

材料 (1個分)

☆小麦粉(薄力粉)
1/2カップ
☆砂糖
小さじ1
★豚挽肉
大さじ2
★ねぎ(みじん切り)
大さじ1
★塩、コショウ
少々
★砂糖
少々
少々
ひとつまみ
★しょうゆ
少々

1

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マグカップなどの耐熱食器に☆を入れ混ぜる。

2

1に水大さじ3と1/2(約50ml)を入れよく混ぜる。

3

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★の具をしっかりと粘りが出るまで混ぜ2の生地に押し込むように入れる。

4

ふんわりとラップをしてレンジ600Wで2分20秒。1000Wで1分10秒。挽肉に火が通っている事を確認。

5

挽肉に火が通っていなければ10秒づつ足して下さい。やりすぎると生地が硬くなり美味しくなくなります。

6

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茶碗と肉まんの間に竹串を通すと簡単に茶碗から外れます。

7

お好みで辛子やしょうゆを少し付けて食べると美味しいです♪

8

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賢くんママさんがカレー粉を混ぜてカレーまんをアレンジして下さいました!見習って私も色々アレンジしてみます♪

コツ・ポイント

とても簡単なのでまず一つ作ってみて下さい。レンジの時間が長すぎると生地が硬くなってしまいます。又微妙な水の量(ちょい多目)でふんわり、(ちょい少な目)でもっちりとした食感に変わります。お好みで調節して下さいね。

このレシピの生い立ち

もちもちパンシリーズの豚まんバージョン。
レシピID : 1295461 公開日 : 10/11/28 更新日 : 16/03/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

58 (51人)

19/03/29

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独身時代何度もリピしてました!今日久しぶりにリピ。子供二人大喜び

ayaka3

わぁ~ずっとリピして頂き感激♪嬉しいリピレポどうも有難う~♡

17/01/24

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肉まんがこんなに簡単に作れるなんて感動です!リピしています☆

くちびるパパ

冬にほっこり何度もリピ感謝感激です~♪超美味しそうなレポ感謝

16/02/20

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作りたかったのでワクワクでした。簡単で美味しいです。感謝です。

賢くんママ

具沢山で豪華で美味しそう~♪ホカホカ感伝わるレポ有難う~♡

16/02/20

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カレー粉混ぜてカレーまんに。カラシ醤油で。ウマウマ。感謝です。

賢くんママ

凄いっ!是非レシピで紹介させて下さい★賢くんママレポ深感謝♡

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