簡単浅漬け
作り方
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1
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キュウリは、横に3等分に切って、さらに縦に4〜6等分に切る。
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2
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ナスは、縦半分に切ってさらに斜めに切り、水に浸してアクを抜く。
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3
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生姜は、千切りにする。ボールに、切った野菜、調味料、生姜を入れ軽く混ぜて袋に入れ、冷蔵庫で半日置いて出来上がり♪
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4
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ホワイトキムチの素は、これを使いました。
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コツ・ポイント
一日から、二日で食べ切りましょう(‾□‾;) ナスが黒ずんでしまいます(>_<)
このレシピの生い立ち
友達から作り方教わりましたo(^-^)o