簡単!おいしい♪ほうれん草と豚肉の常夜鍋
Description
することは、ほうれん草を洗って切るだけ(*^^)v たっぷりのほうれん草、いただきま~す♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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鍋にぐらぐらと湯(5カップ程)を沸かし、酒、塩を入れ、豚肉を広げるようにして入れます。
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2
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ほうれん草は大きめにザクザク切り、1に入れます。
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3
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★印の調味料を混ぜ合わせ、酢じょうゆを作ります。
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4
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3の酢じょうゆをつけながらいただきます。
アクが出てきたらすくってください。
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コツ・ポイント
レモンがなかったら、ポン酢でもおいしいです。
このレシピの生い立ち
豚肉とほうれん草だけでいただくシンプルなこの鍋、
毎日食べても飽きないという事から常夜鍋といわれているそうです。
冬になると一度は食べたくなって作っています♪
毎日食べても飽きないという事から常夜鍋といわれているそうです。
冬になると一度は食べたくなって作っています♪