簡単なにんにくの皮のむき方
Description
いつも悪戦苦闘していたにんにくの皮むき。ちょっとした工夫をしたら簡単にむくことができたので紹介します。
材料
にんにく
必要な数
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包丁
作り方
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1
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にんにくを小分けしたら、1つずつ包丁で、にんにくがつぶれない程度に上から押しつぶします(皮がパリッっと音を立てる程度)。
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2
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あとはむくだけ~
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3
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むきやすい!?玉ねぎのむき方https://cookpad.com/recipe/5150359もよろしく★
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コツ・ポイント
にんにくの形をしっかりと傷つけず残したい場合はこの方法はむかないかも知れないけれど、みじん切りやすり下ろし、つぶしにんにくにするなら多少にんにくがつぶれてもOKですよね☆
このレシピの生い立ち
いつも悪戦苦闘していたにんにくの皮むき。ちょっとした工夫をしたら簡単にむくことができたので紹介します。
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