キムチ鍋☆チーズ雑炊
Description
雑炊の仕上げに卵を入れようとしたら、卵かない!!!!とろけるチーズを代わりに入れたら、結構いけました(笑)
材料
(1人分)
作り方
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1
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キムチ鍋の残りに、水を加え、250ccになるくらいにする。
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2
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お好きな野菜を投入。
今回は、キムチ。
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3
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冷凍しておいた、アゲ。
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4
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冷凍ねぎ。
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5
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冷凍えのき
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6
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ごはんは温かいものを入れたほうが好きです。
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7
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冷凍春菊
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8
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いい感じに煮詰まったら、火をとめ、チーズを乗せる。
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9
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ジャコを一つまみ乗せ、ふたをし、チーズがとろけるのをしばし待つ。
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10
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チーズがとろ~りしたら、完成!
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コツ・ポイント
いれて、煮込むだけです。。。
このレシピの生い立ち
普通に、鍋〆でも良いかもです。
冷蔵庫、冷凍庫のお掃除に雑炊・・・卵は欠かせないと思っていたのに、、、、
キムチーズ、なかなかイケます。
冷蔵庫、冷凍庫のお掃除に雑炊・・・卵は欠かせないと思っていたのに、、、、
キムチーズ、なかなかイケます。
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