レーズンとドライクランベリーの食パン
Description
簡単HB利用、レーズンとクランベリーのドライフルーツを入れてパンを焼きました。
子供達も好きで良く食べます。
子供達も好きで良く食べます。
材料
(1.5斤 (1斤))
380g (280g)
牛乳+卵1個
250ml (180ml)
砂糖
大さじ3 30g (大さじ2 20g)
塩
小さじ1 5g (小さじ0.8 3g)
バター
30g (20g)
ドライイースト 小さじ1.8 5g
小さじ1.8 5g (小さじ1 3g)
80g (60g)
ドライクランベリー(クレイズン)
30g (20)
作り方
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1
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ドライフルーツはあわせて100-120g(1.5斤)位
今回はレーズンとクレイズンを80gと30g入れました。
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2
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材料を全てHBに入れてスイッチをいれます。
あとは焼き上がりを待ちます。
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3
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小麦粉はカナダで一般的なオールパーパス粉(中力粉)を利用してます。パン用の小麦粉(強力粉)などある物で焼いて下さい。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
レーズンパンが好きでホームベーカリーでよく焼きますが、ドライクランベリー(クレイズン)も加えて焼いてみました。ドライフルーツの比率はお好みでどうぞ。牛乳は電子レンジで人肌に温めてます。
材料は1.5斤分と、1斤分を()で右に記載しました
材料は1.5斤分と、1斤分を()で右に記載しました