レーズンとドライクランベリーの食パン 

レーズンとドライクランベリーの食パン の画像

Description

簡単HB利用、レーズンとクランベリーのドライフルーツを入れてパンを焼きました。
子供達も好きで良く食べます。

材料 (1.5斤 (1斤))

牛乳+卵1個
250ml (180ml)
砂糖
大さじ3 30g (大さじ2 20g)
小さじ1 5g (小さじ0.8 3g)
バター
30g (20g)
ドライイースト 小さじ1.8  5g
小さじ1.8 5g (小さじ1 3g)
80g (60g)
ドライクランベリー(クレイズン)
30g (20)

作り方

  1. 1

    写真

    ドライフルーツはあわせて100-120g(1.5斤)位
    今回はレーズンとクレイズンを80gと30g入れました。

  2. 2

    材料を全てHBに入れてスイッチをいれます。 
    あとは焼き上がりを待ちます。

  3. 3

    小麦粉はカナダで一般的なオールパーパス粉(中力粉)を利用してます。パン用の小麦粉(強力粉)などある物で焼いて下さい。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レーズンパンが好きでホームベーカリーでよく焼きますが、ドライクランベリー(クレイズン)も加えて焼いてみました。ドライフルーツの比率はお好みでどうぞ。牛乳は電子レンジで人肌に温めてます。
材料は1.5斤分と、1斤分を()で右に記載しました
レシピID : 1297259 公開日 : 10/11/30 更新日 : 10/11/30

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初れぽ
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★★★★★★★★
全粒粉入りで。リピします。

全粒粉もいいですね!つくれぽありがとう!