❀手羽元のハニー柚子胡椒マヨ焼❀の画像

Description

その名の通り
はちみつと柚子胡椒とマヨに漬けこんだ
手羽元をこんがりオーブンで焼きました♪

材料 (2~3人分)

6本(約350g)
◇マヨネーズ・しょうゆ
各大さじ1
◇はちみつ
大さじ1/2
◇柚子胡椒
小さじ1
◇塩
2つまみくらい
トッピングのレモン・あさつきetc…
あればお好みで
クックパー®クッキングシート

作り方

  1. 1

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    手羽元と◇をジッパー付の保存用袋か2重にしたビニール袋をに入れもみもみ。したらオーブン220℃で余熱スタート。

  2. 2

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    天板にクッキングシートをしき(大きめの天板の時は写真のようにすると漬けダレが広がりません)余熱が完了したら①を並べます。

  3. 3

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    220℃のオーブンで約20分焼けば完成です☆
    お好みでレモンを絞ってどうぞ♪

  4. 4

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    かるんちゃんがササミでアレンジしてくれたので私も♪しっとり柔らかにしあがりました♫

  5. 5

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    シャンプーハットさまが胸肉で作ってくださったので私も♪今回はトースターで焼いてみました。こちらもしっとり食べやすいデス♫

  6. 6

    追記(H23.4.18)
    オーブンによっては220℃でも焦げやすい様なので200℃くらいで焼くか途中でホイルを被せても

コツ・ポイント

オーブンの余熱時間を使って味をなじませます。それ以上漬けこんでおいてもモチロンOK。
230℃でも焼いてみましたがはちみつ&マヨ&しょうゆが焦げやすかったので220℃くらいがいいと思います。

このレシピの生い立ち

ハニーマスタードマヨのマスタードを
柚子胡椒にしてみたらおいしかったので♪
レシピID : 1297376 公開日 : 10/11/29 更新日 : 11/04/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

33 (23人)
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かわゆう1211
リピ。柚子胡椒たっぷりと!オーブン任せで美味しくて最高なレシピですね✦ฺ₊˚
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かわゆう1211
オーブン任せ簡単&絶妙な焼き加減、身も柔らかかった❕ズッキーニに旨味を吸わせました
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☆★あんず姫★☆
柚子胡椒が好きなのでレシピ検索して見つけました♪簡単で美味し~♪
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miwayonのリピ
作るの2回目です☆簡単めちゃうまっ!リピします^ - ^

りぴ有り難うございます♡素敵れぽに思わずみとれちゃいました♡